パリのお豆腐事情

20度を下回る日もあり「肌寒い」というよりもう「寒い」パリです。

まだ30度以上あって暑い日本がちょっと羨ましいです。

寒い時期には暖かいお味噌汁が飲みたいなあと思い久しぶりにお味噌汁を作りました。

わかめと出汁パックは日本から持って帰ってきているので、具材のお豆腐だけパリで調達しました。

パリにはopéra地区に日本食材店がいくつかあり、日本と同じような絹豆腐や木綿豆腐が手に入ります。Opéraに行く時間がない時は、近所のビオ食材店でもお豆腐が手に入ります。

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