2020年6月12日翼果楼で長浜名物「鯖そうめん」地元の長浜名物「鯖そうめん」。実家で母が作ってくれた鯖そうめんは食べたことがありますが、お店で食べたことがなかったので初めてお昼に伺ってきました。鯖そうめんの特徴はお汁がない。煮込んだ鯖と一緒にお汁なしのそうめんを頂きます。
地元の長浜名物「鯖そうめん」。実家で母が作ってくれた鯖そうめんは食べたことがありますが、お店で食べたことがなかったので初めてお昼に伺ってきました。鯖そうめんの特徴はお汁がない。煮込んだ鯖と一緒にお汁なしのそうめんを頂きます。