蜂蜜大根 - Radis blanc avec du miel

喉が痛くなったので、蜂蜜大根シロップを作りました。

蜂蜜に切った大根を漬けておくだけで完成。

大根から水分が出て、蜂蜜がまろやかになります。

私は風邪をひきやすい時期はいつも蜂蜜レモンを常備しているので、アレンジでレモンと生姜も追加しています。