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日本人シェフのパリビストロ / Les Enfants Rouges

最終更新: 1月20日


パリ3区、マレのフレンチ

Les Enfants Rouges

日本人シェフが作る

クラシックなフレンチが頂けると聞き

同僚と一緒にランチに来ました。

お昼は12時オープンで一番のりでしたが

人気ですぐにほぼ満席に。

テーブルに飾られたお花が可愛い。

メニューはフランス語でしたが

日本人のウエイターの方が

丁寧に日本語で説明してくれました。

お客さんにも日本人の方がちらほら。

フランス語がわからない方でも

安心してお食事に行けそうです。

メニューはEntrée + Plat + Dessert 40euros

まずはじめにpetit amuse

サツマイモのムースにカカオが乗って

ちょっとデザートっぽい感じ。

Entree

Maquereau de Bretagne mi-cuit, salade de PDT, boulgour et algues, sauce de vin blanc au mont d'or et kumquat

前菜は半生の鯖とポテトサラダ、ブルグルと海藻、モンドールの白ワインソースとキンカン

丁寧な味付けでとっても美味しい!

鯖の半生加減が絶妙でした。

同僚がオーダーしたカリフラワーのクリームスープも

見た目も綺麗で美味しそうでした。

Plat

Cocotte de joues de bœuf braisées au vin rouge, gratin de macaroni au comté et marrons

メインは牛頬肉の煮込みにしましたが

はじめにマカロニのお皿だけ運ばれて来て吃驚。

こちらがココットに入った牛頬肉の煮込み。

マカロニのお皿にサーブして頂きます。

Dessert

Eclairs au café, glaçage caramel et glace au lait de brebis

デザートはカフェエクレアと

羊のミルクアイスクリーム。

赤い壁が目印の可愛いお店。

Les Enfants Rouges(レ・ザンファン・ルージュ)

赤い子供達という意味。

この近くに同じ名前のマルシェもあり

いつも賑わっています。

マレにお越しの際は

お勧めの観光スポットです。

Les Enfants Rouges

9 Rue de Beauce, 75003 Paris


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