検索

マリアージュフレールでランチ / Mariage Frères Le Marais


日本でも有名な紅茶のお店 Mariage Frères へ。

お昼の12時オープンと同時に入店し一番のりでしたが、土曜日だったからか暫くしたらすぐに満席になりました。

店内は天井がガラス張りの吹き抜けになっていてお店の中央は日差しが入って明るい空間。

ちょうど昨日はヨガ続きのため何も食べていなかったのでお腹ペコペコ。

前菜

AVOCATS ‘FAÇON GUACAMOLE’

AU THÉ VERT MATCHA du japon

chips de patate douce et arachides grillées

guacamole(ワカモレ)とは、メキシコ料理のサルサの一つ。

アボカドベースのサルサの上にトマト、さつまいものチップス、グリルしたピーナッツが乗っていました。ライムを絞って美味しく頂きました。

メインはPOULET(チキン)をチョイス。

SUPRÊME DE POULET RÔTI

添えている白い野菜が何かわからなくて店員さんに尋ねたところpanais(パネ)だと教えてくれました。

panaisとは白人参のこと。

日本ではあまり見かけないお野菜です。

味は人参と言うよりはジャガイモに近い感じで濃厚。

私は個人的に好き!

冬のお野菜みたいなので今度マルシェで見つけたら試してみたいなあ。

デザートはソルベとアイスのセット。

MELTING FROST

Trois Sorbets & crème glacée

caramel ‘fleur de sel’ et macaron glacé au confit de cassis infusé de thé Iskandar®

Marco Polo Blueのアイスが見た目も味も変わってて不思議な感じでした。

周りのお客さんはブランチのセットを頼んでいたのかな?

ブランチメニューがあってお昼にも頼めるのを知らず、完全にメニューを見ている時にスルーしていました。

観光客のお客さんもいたけれど地元のパリジェンヌっぽい女性が一人でお紅茶とお菓子を読書しながら優雅に召し上がっている姿も。

サーブしてくれるムッシュはみんな白い服装で丁寧に対応してくれます。

レストランの向かいにはお紅茶を購入できるお店もあります。

ショーケースの中のデザートもどれも美味しそうだったので今度はお茶タイムに再訪してみたいです。

この日訪れたマレ店の他にもパリには何店舗かあります。

RIVE GAUCHEやÉTOILEにもあるみたいです。

Mariage Frères Le Marais

30 rue du Bourg-Tibourg Paris 4e

Tél: +33(0) 1 42 72 28 11

Métro lignes 1 & 11 : Hôtel de Ville

Ouvert tous les jours

Restaurant & Salon de Thé

de 12h à 19h