トミタ式7号食の2日目。
昨日と同じく朝ごはんはなし。
BL研究所のものではないけれど
家に母が購入していた十五穀米があったので
蒼の元米1合と滋養米1合の2合に
十五穀米20gを追加して炊飯しました。
家の炊飯器にGABAモードがあり
試しに使ってみたら中々炊けない。。
調べてみると、「玄米に含まれている酵素の働きを促すために4～5時間かけて炊飯」とのこと。めっちゃ時間かかるやん（心の声）。
そのかわり通常に炊くよりGABA量が約40%もアップ！
そしてもっちりとした食感で更に美味しくなります。