Timgad - Paris 17ème / Cuisine marocaine

June 25, 2019

暑い日が続くパリ。

「暑いから今夜はフレンチじゃないね、、」となり

モロッコ料理を食べに凱旋門の近くのお店へ。

 

いつも美味しいお店を教えてくれる知人に

ここはパリで美味しいモロッコ料理だよと聞き

一緒にディネ。

前菜の鳩のパイ包みとおナスのサラダ(zaalouk)。

 

このおナスがとろりとしてとっても美味しい。

癖になりそう。

メインのタジン

Tajine d'agneau aux pruneaux

 

お肉はチキンか羊から選べたので

agneau(羊肉)をチョイス。

 

柔らかくて甘いプルーンと一緒に食べると

とっても美味しい。

 

周りのお客様がみんなクスクスをオーダーしていて

そちらも美味しそうでした。

今度はぜひクスクスを食べてみたい!

 

Timgad

21 Rue Brunel, 75017 Paris

 

 

 

 

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