私のお気に入り玄米「蒼の元米」

大好きな酵素玄米を作ったので、まんまるおにぎりにしました。

酵素玄米とは、玄米に小豆とお塩を加えて炊飯器で炊いてそのまま3日間ほど寝かせた玄米です。