ヴェニスにあるレストランOsteria Alla Staffa
ここのパスタは本当に衝撃的でした。
店内はアットホームな感じで
地元の人たちはカウンターでおしゃべりしていました。
前菜のいろいろ。
これ!
びっっくりするくらい美味しかった!!
今までパスタにあまり興味がなかったのですが
これを食べてからはパスタに対する見方が変わりました。
魚介の旨味がパスタに絡んで、
もちもち感も最高に素晴らしかった。
日本に帰ってから
もう普通のパスタが食べれなくなってしまいました。
これを食べるために、
またヴェニスに行きたいと思っています。
Osteria Alla Staffa
Calle Ospedaletto, 6398, 30122 Venezia