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リヨン駅にある豪華フレンチレストラン / Le Train Bleu - Paris


パリのリヨン駅構内にある

豪華な老舗フレンチレストラン

Le Train Bleu (ル・トラン・ブルー)

駅にこんな豪華な空間があるとは

店に入るまで想像もつきませんでした。

20世紀の初頭には、

ココ・シャネルが頻繁に訪れたとか。

回転ドアを回して入店すると

マダム&ムッシューが笑顔で案内してくれます。

店内は天井が高くてとっても広い空間。

ベル・エポック時代に描かれた壁画を見ながら

優雅に食事をすることができます。

まずはプチアミューズが運ばれてきました。

キャビアが入ったまろやかクリーム。

L'entrée; Tartare de bar et langoustine

前菜はスズキとエビのタルタル。

L'entrée; Saumon d’Ecosse mi-fumé « maison » 28€

Tartare de betteraves et Granny Smith, crème de raifort

因みに一緒にお食事したお相手がオーダーしたのは

ベットラーブのタルタルの上に乗った

スコットランドのサーモン。

これも一口頂いたけど美味しかったです。

見た目も鮮やかで美しい。

Plat; Lieu jaune vapeur

メインはタラのお魚をチョイス。

美味しかった、、けど、残念ながら、

まわりの方々が召し上がっていた

その場でお店の方が切り分けてくれて