翼果楼で長浜名物「鯖そうめん」

地元の長浜名物「鯖そうめん」。

実家で母が作ってくれた鯖そうめんは食べたことがありますが、お店で食べたことがなかったので初めてお昼に伺ってきました。

鯖そうめんの特徴はお汁がない。

煮込んだ鯖と一緒にお汁なしのそうめんを頂きます。

山椒とゆず七味を付けつつ味に変化をもたせて楽しみました。

サービスしていただいた山椒とスパイスチャイのサブレ。

ちょっとしたサービスが嬉しい。

縁側の席がお庭を眺められてお勧め。

お店の雰囲気も素敵です。

翼果楼

〒526-0059

滋賀県長浜市元浜町7-8