jaja - Paris
- Kumiko Nakagawa
- 2018年11月9日
- 読了時間: 2分

マレにあるレストランjajaにランチに行ってきました。
以前から気になっていたこちらは
調べると日本語の情報もちらほら。
中々行く機会がなかったのですが
今住んでいるアパートから徒歩圏内なので
ふらりと歩いて行ってきました。

メニューはこちら。
Formules déjeuner(Du lundi au vendredi)
Plat du jour 15 €
Entrée – Plat ou Plat – Dessert 19 € Entrée – Plat – Dessert 23 €
今回はEntrée – Plat – Dessert をチョイス!

Entrée
Pressé de cochon de la ferme de Clavisy,
mousseline de panais, sauce teriyaki
まずは前菜。
照り焼きソースがちょっと濃いめで
日本人が好きそうな味付け。
料理に付いてるパンが
普通のバゲットじゃなくてブラウンブレッド。
こんがり焼けてて
個人的に好みでした。

Plat
Cuisse de poulet fermier, créme de lentilles beluga,
jambon di Parma croustillant
メインはプレ(チキン)に
ランティーユ(レンズ豆)のクリーム。
チキンが柔らかくて美味しい!

Dessert
Panacotta noix de coco, crumble de cacao, sorbet aux pommes
デザートはパンナコッタとりんごのソルベに
カカオのクランブルをからめて。
デザートもしっかり美味しかったです。
食後にクイッとカフェを飲んで
マレを散歩しながら帰宅。
今週末に同じくマレにあるGlouに行く予定なのですが
ここと姉妹店みたい!
そちらも今から楽しみです。

3 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie 75004 Paris
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