北マレにあるレストラン
Mr.Tへランチに行ってきました。
友人の日本人シェフが
このお店で以前働いていたので、
メニューは彼にお任せ！
Entréesは3品をシェア。 Oursin / Smoked egg / raifort / riz 11€ Mr. Tacos / calamar / tomates / avocats 13€ Mac&Cheese / champignons / Noisettes 9€
Oursin / Smoked egg / raifort / riz は雲丹の殻に 半熟卵とご飯が入っていて、 いわばおしゃれな卵かけご飯。
写真の奥に見えるお菓子みたいなものは Oréo foie gras / cacao
友人とシェフが顔見知りなので サービスして頂きました。
Platも3品をシェアして頂きました。 Maquereau brulé / purée d'aubergines / poireaux grillés 19€ Volaille fermière rôtie / Beurre Blanc / Coques / Orange 23€ Mr. T beef burger 16€
Maquereau brulé / purée d'aubergines / poireaux grillés
鯖と葱のグリルにお茄子のピューレ。
お茄子のピューレが真っ黒で
何かわからずシェフに二度聞きしてしまいました。
Volaille fermière rôtie / Beurre Blanc / Coques / Orange
地鶏のロースト
Mr. T beef burger
ビーフバーガーは3種類から選べて
こちらは The Classic
引越しの続きがあったので
デザートは今回頼みませんでしたが
次回はぜひオーダーしてみたいと思います。
38 rue de Saintonge 75003 Paris Ouvert du mercredi au dimanche