イスラエル有名シェフが手がけるMIZNON - Paris

ヨガクラスの後にアパルトマン近くのMIZNON（ミズノン）へ。

MIZNONはイスラエル人シェフEyal Shani（エヤル・シャニ）が手がけた人気のお店でいつも賑わっています。

そしてこの日のヨガの生徒さんがイスラエル在住で、なんとミズノン本店近くに住んでいるそう。折角のパリ滞在中ですが、本場イスラエルの食べ方を伝授して頂くべく一緒にお昼に伺いました。

Patate Douce（Sweet Potato） €5.5

こちらのさつまいもは中がオレンジ色。

見た目にも鮮やかで楽しいけど、日本の焼き芋とはテクスチャーが違っていて少し水っぽい感じがします。

Broccoli €5.5

ブロッコリーにかかっているソースが絶妙に美味しい。

このソースのレシピが知りたいです。

Minute Steak €10.5

友人の感想はイスラエル本店の味と変わらず美味しいとの事でした。

MIZNON Paris

22 Rue des Ecouffes, 75004 Paris